Недорого, но здорово
11-10-2022
В первую очередь- это бобовые, и в рейтинге лучших стоит чечевица. Чечевица очень быстро варится, прекрасно подходит и для салата, и для супа, и для гарнира. Это неплохой источник белка. В 100 граммах этого продукта, содержится 10 грамм белка. И из всех бобовых, чечевица лучше всего усваивается, если сравнивать с горохом или фасолью.
Цельно зерновые каши. Будь то рис, пшёнка, геркулес – неважно, все они служат хорошей профилактикой сердечно сосудистых заболеваний.
Творог. Да, это не самый дешевый продукт из всех молочных. Однако, в расчете на биологическую ценность, творог самое выгодное, что можно найти из молочных продуктов. В твороге большое количество незаменимого кальция.
Яблоки. Кладезь витамина С. Если это привозные яблоки, то будет лучше счищать кожуру, так как на ней может содержаться воск, который водой не смывается. Лучшим вариантом будет брать местные яблоки.
Свекла. В свекле сдержится бетаин, он помогает снижать уровень токсичных веществ, которые вызывают сердечно- сосудистые заболевания. Причем, что самое интересное, свекла сохраняет всю пользу, как в приготовленном виде, так и в сыром.
Капуста. В капусте хранится та незаменимая клетчатка, которая необходима человеку каждый день, как минимум в объеме 30 грамм. Более того, в квашенной капусте, содержится еще один важный элемент – бифидобактерии,
которые являются, лучшей профилактикой колоректального рака.
Репчатый лук. Тут содержатся фитонциды, которые подавляют рост патогенных микроорганизмов.
