Если у человека аллергия на пыльцу, это значит, что организм отвергает её, и в следствии этого отвержения происходит череда иммунных реакций и вырабатывается гистамин. Среди этих реакций: выработка слизи и токсинов, усталость. Другими словами, организм пытается превратить эту пыльцу во что-то менее вредное. Если тело отвергает пыльцу, то стратегия от избавления аллергии заключается в том, чтобы тело постепенно приучать к пыльце. Начиная с очень малого количества, увеличивая дозировку. Тогда тело будет отвергать её с каждым разом всё меньше. Итак, стоит начать с самого действенного средства- это перга, или пчелиная пыльца. Это смесь пыльцы разных растений. Поэтому лучше брать её со своей местности, а не импортную. При попадании пыльцы в организм, она проходит иммунный барьер в кишечнике. Если у человека аллергия явно выражена, то возможна яркая реакция на употребляемую пергу. Поэтому рекомендуется начинать с очень малой дозы (с нескольких крупинок в день) и постепенно увеличивая, заканчивая несколькими чайными ложками в день натощак. В пчелиной пыльце множество дружественных организмов, не менее 29 видов дружественных бактерий, и около 28 видов грибов, которые полезны иммунитету. Пчелиная пыльца употребляется не только в качестве против аллергенного средства, но и иммуностимулирующее, и как средство заживления ран. В идеале употреблять пергу начинать надо зимой, до прихода весны, чтобы аллергия спала. Пчелиная пыльца – самое действенное средство, и стоит на первом месте. На втором располагается кверцетин и лук, это мощные антигистаминные средства. И на третьей позиции – жгучая крапива. 

В реакциях организма, которые сопровождаются выбросом гистамина часто участвует печень. Поэтому, если у человека аллергия, а он ест вредную пищу, или много выпивает, то толку ни от пчелиной пыльцы, ни от кверцетина с луком не будет.