Еда – это естественное топливо, благодаря которому мы двигаемся, дышим, и за счет которого наше сердце функционирует.
Но в последнее время стало модным, так называемое лечебное или интервальное голодание. Что будет если человек резко откажется полностью от еды.
День первый
В самом начале организм будет использовать энергетические резервы. В первую очередь - это гликоген.
Гликоген – это особая молекула, где один грамм глюкозы смешивается с четырьмя граммами воды, и половина гликогена храниться в нашей печени, а другая половина в наших мышцах.

В общем у человека содержится от 400 грамм гликогена. Пока наш организм использует гликоген, он не будет испытывать особых нравственных страданий.
День второй
Как правило, после первого дня абсолютной голодовки истончаемым запасом гликогена, доступная энергия у нас иссякает, и организм начинает переключаться уже на употребление жировых депо. И тут чувство голода начинает усиливаться, работоспособность падает, собственно, как и умственное мышление. Тем не менее, значительной угрозы для здоровья ещё нет.
Третий день
Спустя 3-4 дня, чувство голода начинает притупляться. Это защитный эволюционный механизм. После того, как организм исчерпал все возможные запасы гликогена, и жировых клеток, наступает черед мышечных тканей. Масса тела нашего организма начинает стремительно падать, и по мимо жира мы теряем и мышечную массу. Начинают вырабатываться кетоновые тела.

Да теряется жировые отложения, но это может и негативно сказываться на нашем организме. Так у некоторых людей.
Через несколько дней голодовки начинает катастрофически падать артериальное давление. У человека нет сил и концентрации вообще ни на что, а иногда люди даже падают в обморок
Седьмой день

После того, как организм не получил за последнюю неделю ни грамма пищи, израсходовал все архивные запасы, он начинает поедать сам себя, в том числе использовать ткани жизненно важных органов для собственного питания, таких как например: печень и сердце. На деле всё конечно же индивидуально. Если у человека был внушительный запас энергии, большая и жировая и мышечная прослойка, то ему эта неделя дастся относительно легко.
3-4 недели
Симптомы голодания начинают значительно обостряться, а состояние здоровья ухудшаться. Будет заметная атрофия мышц, начнутся трудности с опорно двигательной системой, даже сердечный ритм заметно замедлится.
А по прошествии месяца голодания, в связи с тем, что у человека недостаток тиамина, или по-другому витамин В1, у человека начнётся головокружение и двоиться в глазах.
Очень часто, когда человек израсходовал все свои запасы витаминов и минералов он может заболеть цингой или желтухой.
Вывод
Голодать по несколько недель не нужно, но небольшие, разумные голодания, могут быть даже на пользу организму. Но нужно помнить, что во всем нужно знать меру